Cosa facciamo
Strategia e Innovazione per Wine, Food & Beverage
Siamo WBSN - Wine Business Strategy Network - esperti e attivatori di competenze con vocazione innovativa e strategica.
Riuniamo un team multidisciplinare con decenni di esperienza in produzione, strategia aziendale, tecnologia digitale, marketing, finanza e comunicazione.
Il tuo sistema decisionale, versione wine & food
VINORIENTA è un modello strategico che profila obiettivi e condizioni di mercato, usa simulazioni e integra GenAI per raccomandazioni in ordine per ranking finale.
Modello VINORIENTA +
Decision Support System (DSS)
Schede Applicative (Case History)
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Profilo (anonimo)
Cantina familiare, 2 linee storiche, crescita lenta, discussioni infinite su “premiumizzare” o spingere volumi.Situazione iniziale
Troppe opzioni sul tavolo, poche priorità condivise
Trade-off impliciti (margini vs volumi, canali vs brand)
Dati presenti ma frammentati, molte opinioni, poca convergenza
Obiettivo
Allineare proprietà e team commerciale su 1 direzione chiara per 90 giorni, con scelte esplicite su gamma, listini e canali.Come entra VINORIENTA
Mappatura obiettivi e vincoli reali
Costruzione di opzioni strategiche comparabili
Ranking con criteri espliciti, simulazioni, sintesi e raccomandazioni tradotte in azioni
Output consegnati
Mappa strategica e criteri decisionali condivisi
Ranking opzioni con motivazione
Roadmap 90 giorni con KPI essenziali
Raccomandazioni operative su canali, marketing, commerciale, posizionamento
Impatto tipico (entro 90 giorni)
1 scelta di posizionamento “chiusa” e comunicabile
Riduzione drastica delle riunioni inconcludenti, sostituite da KPI e milestone
Listini e mix rivisti in modo coerente con la scelta fatta (non “a sentimento”)
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Profilo (anonimo)
PMI vitivinicola con richieste sparse dall’estero, fiere frequentate, ma pipeline disordinata e canali confusi.Situazione iniziale
Mercati potenziali troppi, risorse poche
Prezzi e condizioni non coerenti tra canali
Decisioni lente, rischio di investire tempo sulle cose sbagliate
Obiettivo
Selezionare 1–2 mercati prioritari e 1 canale dominante per ciascuno, con azioni immediate misurabili.Come entra VINORIENTA
Dati minimi: gamma, canali, mercati, listini, volumi, marginalità anche stimata, obiettivi e vincoli
Confronto opzioni (mercato A vs B, importatore vs e-commerce locale vs horeca)
Ranking e roadmap eseguibile
Output consegnati
Ranking mercati e canali con criteri trasparenti
Roadmap 90 giorni: materiali, azioni commerciali, contenuti, priorità di contatto
KPI essenziali: risposta contatti, meeting fissati, margine atteso, tempi di incasso (se rilevanti)
Impatto tipico (entro 90 giorni)
Stop alla dispersione, focus su poche mosse ad alto impatto
Messaggi e condizioni commerciali più coerenti
Team allineato su “cosa facciamo prima” e “cosa smettiamo di fare”
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Profilo (anonimo)
Consorzio o rete di produttori con obiettivi condivisi solo sulla carta, esigenze molto diverse tra aziende.Situazione iniziale
Budget promozione discusso ogni anno da zero
Troppe iniziative, poche metriche comuni
Difficoltà a rendere confrontabili le proposte (eventi, incoming, campagne, PR, formazione trade)
Obiettivo
Definire un set di priorità promozionali, con criteri, roadmap 90 giorni e KPI per misurare avanzamento.Come entra VINORIENTA
Mappatura obiettivi, vincoli, governance e “condizioni reali”
Costruzione di alternative strategiche comparabili (iniziative e mercati)
Ranking con criteri espliciti, poi traduzione in piano operativo
Output consegnati
Mappa strategica consortile (priorità, messaggi chiave, canali)
Ranking iniziative e mercati con motivazione
Roadmap 90 giorni + KPI essenziali (lead trade generati, partecipazione, contatti qualificati, copertura media, ecc.)
Impatto tipico (entro 90 giorni)
Decisioni più rapide e difendibili, meno politica interna
Budget allocato su poche azioni tracciabili
Prime evidenze su cosa sta funzionando, con metrica condivisa
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Profilo (anonimo)
Cantina con enoturismo attivo ma non scalabile, e-commerce presente ma poco performante, marketing frammentato.Situazione iniziale
Tante iniziative, nessuna priorità
Difficoltà a scegliere tra investimenti su sito, ads, CRM, hospitality, eventi
Team disallineato tra commerciale, accoglienza e marketing
Obiettivo
Impostare un percorso a 90 giorni che migliori conversione, raccolta dati clienti e standard operativi.Come entra VINORIENTA
Obiettivi e vincoli, stato attuale dei canali, ipotesi di crescita
Alternative confrontate (focus hospitality vs focus e-commerce, membership vs eventi, ecc.)
Ranking, simulazioni, traduzione in roadmap e KPI
Output consegnati
Ranking delle leve (DTC, hospitality, CRM, contenuti, paid)
Roadmap 90 giorni con attività, owner e KPI essenziali
Raccomandazioni operative per canali e marketing, non teoria
Impatto tipico (entro 90 giorni)
Standard minimi e processo replicabile (prenotazioni, follow-up, database contatti)
Migliore allineamento interno su priorità e calendario operativo
Prime metriche affidabili su cui ottimizzare